Dopo qualche anno passato all'interno del mio sito contenitore, La cucina di Fulvio si presenta con un proprio sito! Restano tutti i precedenti contenuti: nessuna ricetta andrà perduta! Benvenuti su:
Un nuovo indirizzo e, presto, anche una nuova livrea.
E la pagina Giorno per giorno presenterà ogni nuova ricetta che sarà stata appena inserita in una delle categorie del sito.
l'indirizzo è: http://lacucinadifulvio.com/
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E qui, di seguito, le ultime novità da fornelli e dintorni!
Le ricette vegetariane: parliamone!
C'è chi dice che nelle mie pagine non dedico abbastanza spazio alla cucina vegetariana...
In realtà non è così; e di ricette ce ne sono molte.
Capita certo che a volte delle ricette tradizionali e decisamente vegetariane (o addirittura vegane, come la pasta e fagioli) non vengano riportate anche nelle ricette vegetariane oltre che in quelle generali!
Credo però di averle recuperate quasi tutte e, per sicurezza, nei prossimi giorni farò in modo di richiamarne alcune.
Leggi il resto…
È stagione... e di broccoli e di ricette per prepararli con la pasta ce ne sono di diverse; e tutte ottime.
Qui da me, in genere, li si prepara sempre alla solita maniera, quella che vi propongo oggi.
E, forse per l'abitudine, è anche la preparazione che trovo più semplice!
Country cut potatoes,
spicchi di patate speziati
Chiacchierando fuori casa con gli amici davanti a una birra, val sempre la pena di sgranocchiare qualcosa; magari, al posto delle solite patatine fritte vale la pena di provare queste country cut potatoes.
Ottime e oltretutto col vantaggio che invece che fritte son spesso preparate al forno. E buonissime!
Dal prenderle fuori a prepararle a casa, il passo è breve...
Penne panna, piselli e prosciutto;
o le 4p...
Quando penso a un piatto semplice ma dall'aspetto raffinato e pieno di gusto e sapore, non posso tralasciare un piatto che conoscon tutti:
e, visto che lo faccio anch'io, le mie penne panna, piselli e prosciutto.
Anche perché si tratta di uno di quei piatti che si possono sempre improvvisare all'ultimo momento e che mette d'accordo quasi tutti.
E gli ingredienti? beh, quelli in genere fan parte delle presenze fisse del mio frigorifero!
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