Dopo qualche anno passato all'interno del mio sito contenitore, La cucina di Fulvio si presenta con un proprio sito! Restano tutti i precedenti contenuti: nessuna ricetta andrà perduta! Benvenuti su:
Un nuovo indirizzo e, presto, anche una nuova livrea.
E la pagina Giorno per giorno presenterà ogni nuova ricetta che sarà stata appena inserita in una delle categorie del sito.
l'indirizzo è: http://lacucinadifulvio.com/
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E qui, di seguito, le ultime novità da fornelli e dintorni!
Spezzatino di vitello con piselli e patate
Fra i piatti della domenica che più preferisco, c'è questo spezzatino di vitello cotto con patate e piselli in un bel pentolone di ghisa (o di coccio, volendo).
Saporitissimo, adatto a tutti i palati e, come sempre, piuttosto semplice da preparare!
Non saprei dire da quando ho cominciato a offrirlo ai miei ospiti ma sono almeno trent'anni che non vedo qualcuno che lo rifiuti.
Finalmente è riuscita la migrazione del mio sito al nuovo Joomla! 3.x!
La parte grafica è ancora da completare, sia nell'aspetto e nei colori del template attuale, oramai provvisorio, sia nella nuova veste grafica, tutt'ora in lavorazione.
Ma l'importante, credetemi, è che ora tutto, o quasi, funzioni a puntino.
E nei prossimi giorni riprenderà pure la pubblicazione delle mie ricette.
Le date della Pasqua
Ogni anno, quando inizio a valutare i migliori momenti per passare qualche giorno con gli amici, comincio a chiedermi quando arriveranno le prossime vacanze pasquali.
E vista la mia lungimiranza... mi chiedo pure quando cadranno negli anni seguenti!
Sapori e colori in tavola:
un piatto unico completo di sapore e di colore!
Spesso per mettere in tavola un piatto unico che possa rappresentare un pasto completo di tutto si rischia di tralasciare un condimento non marginale:
una preparazione ricca di colore che la renda anche un piacere alla vista.
Ecco una mia proposta di qualche giorno fa:
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