Dopo qualche anno passato all'interno del mio sito contenitore, La cucina di Fulvio si presenta con un proprio sito! Restano tutti i precedenti contenuti: nessuna ricetta andrà perduta! Benvenuti su:
Un nuovo indirizzo e, presto, anche una nuova livrea.
E la pagina Giorno per giorno presenterà ogni nuova ricetta che sarà stata appena inserita in una delle categorie del sito.
l'indirizzo è: http://lacucinadifulvio.com/
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E qui, di seguito, le ultime novità da fornelli e dintorni!
Quando qualche giorno fa ho pubblicato su Facebook la foto di questi spaghetti accompagnandoli con una brevissima descrizione degli ingredienti ho subito suscitato qualche critica per la presenza del burro... Burro che in questa preparazione, seppure non cotto, deve proprio entrarci, però!
Del resto, chi non ha mai spalmato sul pane un buon burro d'acciuga?
Focaccia soffice con le cipolle rosse: mmmhh!
In questi giorni mi trovo a cucinare spesso; e spesso riesco anche a fotografare quello che preparo.
Ma quanto a pubblicarlo con descrizione passo passo della ricetta, ahimè, non sempre ci riesco!
Del resto, a primavera, anche il giardino reclama la mia presenza...
Asparagi bianchi di Bassano in insalata
In attesa che arrivino i primi asparagi locali, mi conforto con questi fantastici Bianchi di Bassano gentilmente regalatimi da un'amica che in questo periodo vi si reca spesso per lavoro.
Penso che la fotografie parlino da sole e che, una volta tanto, non sia necessaria alcuna ricetta:
guardare e assaporare!
Oggi fuori nevicava e non avevo assolutamente voglia di impegnarmi in qualcosa di speciale per il pranzo della domenica.
Ho quindi optato per una ricetta cinese semplice e veloce che potesse essere servita anche come unica portata seppure accompagnata da una ciotola di riso.
E per ravvivare il grigio che c'è fuori, ho scelto un piatto pieno di colori e ricco di spezie!
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