Benvenuti!

Benvenuti nella mia piccola raccolta di ricette e non solo:
quello che succede di settimana in settimana nella mia cucina o quando sono in giro.
Non solo la descrizione di una ricetta ma anche di un pranzo preparato per gli amici; così come di un ingrediente particolare o di un attrezzo che trovo utile o comodo.
E, qui di seguito, le ultime novità dai fornelli!

Ribadisco: non sono un cuoco e quello che preparo lo faccio in casa, con le normali attrezzature di quasi ogni cucina; e penso che chiunque, volendo, possa ripetere quello che preparo.