I dolmadakia, 13 giugno 2013
Come promesso, non potendomi mettere a preparare e fotografare grandi cose durante le vacanze, cerco almeno di presentare quello che trovo già pronto qui.
Ecco i dolmadakia!
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Questi sono nella versione più semplice, con riso, aromi e spezie..
La ricetta per il ripieno si trova qui: dolmadakia, ripeno 1
In questo caso il riso è stato solo bagnato - non cotto appena - e mescolato con spezie e aromi.
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