In vacanza ad alta quota…

Per qualche giorno son stato assente dal mio sito: ero in vacanza!
In un piccolo e piacevolissimo albergo d’alta quota (m 2'450 slm) sopra Gressoney, in Val d’Aosta.

E per qualche giorno non ho pubblicato nuove pagine.
Un po’ perché il collegamento internet non era dei più veloci e un po’ perché mi sono accontentato di divertirmi e, per una volta tanto, di limitarmi a mangiare le specialità valdostane che mi venivano presentate in tavola.

Oltre agli splendidi formaggi come la fontina e il toma che tutti conoscono, ogni giorno veniva offerta una specialità del posto, dalla classica valdostana alla zuppa con aglio e verdure gratinata con la fontina; dalla polenta concia col salmì di cervo o con spezzatino o salsicce alle varie creme di verdure.

Il tutto nella più completa pace e tranquillità.

L’albergo infatti si trova isolato in mezzo alle piste e, dopo la chiusura degli impianti resta isolato completamente, nel silenzio della montagna.

A disposizione di chi vi pernotta c’è comunque, oltre al ristorante, un bar e una sala dove chiacchierare con gli altri ospiti o farsi una partita a carte. Oppure leggere, lì o nelle comode camere tutte rivestite in legno.
Non che siano tantissime: dieci in tutto, ognuna con bagno, per una ricettività massima di venticinque posti.

Dicevo completo isolamento ma… non del tutto: può capitare che anche a cena arrivino dei gruppetti dal fondovalle con sci e pelli di foca che si fermano per cena. E che poi rientrano sciando alla sola luce della luna e delle lampade fissate ai caschi.

Per chi fosse interessato, questo è l’indirizzo:
Albergo del ponte, Gressoney

L’albergo si raggiunge e si lascia con gli sci (o a piedi, volendo) e da lì si può raggiungere con gli impianti il Passo Salati per scendere anche sul versante di Alagna in Val Sesia.
O raggiungere dal fondovalle di Gressoney gli impianti che portano a Champoluc in Val d’Ayas.

E ora, dopo questa pausa di pigrizia, mi rimetto ai fornelli per dedicarmi alla mia passione!

NOTE:

• Mi son permesso di uscire dall’argomento del sito perché questo è un posto che amo molto e dove da più di vent’anni ho sempre passato dei bei momenti; di sci e di riposo.
• Da poco più d’una quindicina d’anni l’albergo del ponte è gestito da una giovane coppia (Barbara e Claudio) che, oltre ad aver rilevato l’attività iniziata dai nonni e proseguita dai genitori, ha completamente rinnovato e ristrutturato il posto continuando a migliorarlo con grande passione.
• L'albergo e gli  impianti sono inseriti nel comprensorio del Monterosasky.

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